ਡਰੈਗਨ ਕਿਸ਼ਤੀ ਉਤਸਵ

ਪੰਜਵੇਂ ਚੰਦਰਮਾ ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਪੰਜਵਾਂ ਦਿਨ ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਡਰੈਗਨ ਕਿਸ਼ਤੀ ਉਤਸਵ ਹੈ. ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਲਈ, ਪੰਜਵਾਂ ਦਿਨ ਯਾਂਗ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ "ਦੂਯਾਨਾਂਗ ਉਤਸਵ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

1. ਡਰੈਗਨ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ
ਡ੍ਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਡੰਪਲਿੰਗ ਖਾਣਾ ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਰਿਵਾਜ ਹੈ. ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ, "ਮੱਕੀ ਬਾਜਰੇ", "ਟਿ tubeਬ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼" ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੈਟਰਨ ਹਨ.

Dragon Boat Festival1

ਡ੍ਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ, ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਕੁਯੂ ਯੂਆਨ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਪਕੌੜੇ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਦਿਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਨ, ਰਾਤ ​​ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਬਾਓ ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਰੀੜ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਰਿਆ ਦੇ ਤਲਾਬ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਂਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ੋਂਗਯ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਪ ਤਿਕੋਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖਿਲਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਖਿਲਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਅਡਜ਼ੁਕੀ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਲਾਲ ਤਰੀਕਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ੋਂਗ ਜ਼ੋਂਗ ਜ਼ੋਂਗ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ; ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ, ਜੋ ਬੱਚੇ ਪੜ੍ਹਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਉਹ ਸਵੇਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਮਰਾਜੀ ਇਮਤਿਹਾਨ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਜੂਜ ਖਾਣਾ ਪਿਆ ਸੀ. ਹੁਣ ਤੱਕ ਮਿਡਲ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਕਾਲਜਾਂ ਦੇ ਦਾਖਲਾ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਸਵੇਰੇ, ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਜੂਜਬ ਬਣਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
Dragon Boat Festival2

Dragon Boat Festival

ਅੱਜ ਤੱਕ, ਹਰ ਸਾਲ ਮਈ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਗਲ਼ੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਧੋਤਾ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਧੋਤੇ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਭਿੰਨ ਸਨ. ਫਿਲਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ, ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿੰਗ ਜੁਜਿubeਬ ਚਾਵਲ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੈਕੇਜ ਹਨ; ਦੱਖਣ ਵਿਚ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਨ ਪੇਸਟ, ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ. ਡੰਪਲਿੰਗ ਖਾਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਕੋਰੀਆ, ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੈ.


ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੁਲਾਈ-08-2020